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天命改命:重生我缔造顶级商业帝国约 12 小时读完
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第 7 章 · 2548 字

第5章 全员爆肝,碾压时代的新式配方天


钥匙入手,铺面落地。

冰冷的金属触感攥zuàn在掌心,却烫得五个少年热血沸腾。

此前所有的畅想、规划、蓝图,都还停留在口头与脑海,而此刻,四十平的实体铺面静静矗立在眼前,象征着他们从零起步的创业之路,真正踏出了实打实的第一步。

李阿姨看着五个朝气蓬勃的少年,格外贴心,临走前特意叮嘱几句。

“铺面我刚清理过,墙面地面都是完好的,不用大改。你们是学生创业不容易,阿姨也不苛刻,只要保持店内干净、不惹邻里投诉,一切都好说。”

“有任何物业、邻里的麻烦,随时找我,阿姨帮你们摆平。”

这般通情达理的房东,在整条大学城商业街都是万里挑一的存在。

也难怪前世这处铺面风生水起,天时、地利、人和,缺一不可。

“谢谢李阿姨。”叶知命微微颔hàn首,态度谦逊有礼。

待人走后,五人推开尘封已久的玻璃门。

一股干净空旷的空气扑面而来,没有残留的油烟异味,没有脏乱的杂物堆积,整个铺面方正通透,落地玻璃窗采光极佳,视野开阔至极。

“太完美了!”沈知骁xiāo环顾四周,忍不住惊叹出声,“这位置、这格局,比我想象中还要好太多!”

顾知珩héng拿着纸笔,快速丈量尺寸、记录数据:“门面宽度足够做前台和取餐区,后方空间能放操作台和储物架,甚至还能留出一小块休闲区域,格局完全够用。”

温知屿快速核算剩余资金:“除去六千块房租,我们还剩两千五百多。购置二手制冰机、基础厨具、首批水果和茶叶原料,预算刚好卡满,一分不浪费。”

傅知砚站在一旁,神色冷静:“我刚刚梳理好了轮班制度、卫生规范和待客流程,开业后我们各司其职,不会出现手忙脚乱的情况。”

四人各司其职、有条不紊,短短片刻,就将开业前期的筹备事项梳理得清清楚楚。

叶知命站在铺面中央,抬眸móu扫视整间店铺,眼底锋芒愈发笃dǔ定。

“今晚大家好好休息,养足精神。明天周六,全天全员到岗,正式启动筹备工作。”

“知骁xiāo负责二手设备市场砍价采购,知珩héng跟进软装物料,知屿把控每一笔开支、记账复盘,知砚负责店内规整、卫生开荒。”

条理清晰的分工,精准匹配每个人的性格优势,没有丝毫重叠与疏漏。

四兄弟重重点头,眼底热血滚烫,满心都是对未来的憧chōng憬jǐng。

这不是小孩子过家家的游戏,这是属于他们的少年创业征途。

“对了知命,我们主打什么产品?现在外面全是三块、五块的粉冲奶茶,我们如果也做一样的,根本没竞争力。”沈知骁xiāo忽然问道,问出了最核心的关键问题。

其余三人也齐齐看了过来,满脸期待。

他们只会落地执行,但真正的核心、独家底牌,从来都是叶知命手中的配方。

叶知命嘴角扬起一抹自信的弧度,语气平淡却底气十足:“明天你们就知道了。我做出来的东西,和市面上的垃圾奶茶,根本不是一个维度。”

2015年的茶饮市场,野蛮生长、粗制滥造。

所有商家为了压缩成本,清一色使用奶精、果粉、糖浆勾兑,甜腻齁人,毫无茶香果味,喝多了还会腻口反胃。

而叶知命手握的,是后世经过市场千万次验证、爆火数年的经典新式茶饮配方。

鲜奶打底、原叶现泡、鲜果现切、低糖清爽。

降维打击,毫无悬念。

“明天采购清单我晚上发你们,精准对标,不多花一分冤枉钱。”叶知命沉声安排。

“明白!”

收拾妥当,锁好店门,五人各自归家。

夜色渐深,晚风轻柔。

叶知命回到家中,依旧是刷题复盘、稳步精进的节奏。父母看着他愈发自律懂事,眼底的欣慰藏都藏不住。曾经萦yíng绕家中的焦虑氛围,彻底一扫而空。

一夜转瞬即逝。

周六清晨,天刚蒙蒙亮。

夏日的晨光澄澈透亮,驱散薄雾,洒满整座江州城。

叶知命准时起床,洗漱完毕,简单吃过早饭,直奔大学城铺面。

此时的街道尚且安静,没有日间的喧闹烟火。

而铺面门口,四道少年身影早已提前等候。

四兄弟全员到齐,无人迟到、无人懈怠,个个精神抖擞、蓄势待发。

“开工!”

随着叶知命一声令下,少年们的爆肝筹备,正式开启。

沈知骁xiāo行动力拉满,带着清单直奔二手设备市场,凭借利落的口才疯狂砍价。全新制冰机、封口机、操作台价格高昂,他们预算有限,二手设备性价比极高,足够支撑前期开业使用。

顾知珩héng辗转各类文具店、软装小店,挑选简约干净的贴纸、灯带、菜单牌、绿植摆件,主打清新治愈的风格,彻底区别于周边脏乱油腻的街边店铺。

温知屿全程跟进每一笔支出,记账精确到分,杜绝一切浪费,死死守住有限的启动资金。

傅知砚留守铺面,开荒打扫、擦拭玻璃、清理地面、规划设备摆放位置,将空旷的铺面打理得井然有序。

四人分工明确、各司其职,效率快得惊人。

而叶知命,则坐镇店内,打磨最核心的茶饮配方。

他提前备好新鲜的四季春、茉mò莉、红茶原叶茶底,采购当季新鲜芒果、柠檬、百香果,搭配纯牛奶、淡奶油,摒bìng弃一切奶精、果粉、添加剂。

烧水、焖mèn茶、控温、过滤、配比。

每一个步骤,温度、时间、比例,都精准到极致。

前世数年的茶饮行业深耕经验,在此刻尽数发挥。

市面上的奶茶,只懂堆砌甜味,毫无层次。

而叶知命调配的新式茶饮,茶底清爽、果香浓郁、奶香醇厚,甜而不腻、层次分明,入口回甘,口感直接碾压当下所有同类产品。

第一杯成品——手打柠檬四季春。

茶汤清亮通透,柠檬香气扑鼻,清爽解腻。

紧接着,芒果鲜奶、百香果果茶、乌龙奶绿,四款主打产品尽数调试完成。

刚好赶上采购设备归来的四兄弟。

“回来了?尝尝。”叶知命递出四杯做好的茶饮。

四人早已累得满头大汗、气喘吁吁,闻言立刻接过,迫不及待小口喝下。

下一瞬,四人同时瞳孔骤缩,满脸震惊!

“我靠!这也太好喝了?!”

沈知骁xiāo一口下肚,直接爆粗,满眼难以置信:“清甜爽口,一点都不齁,茶香巨浓!跟校门口那种三块钱一杯、全是糖精味的破奶茶,完全是两个东西!”

顾知珩héng细细品味,连连点头:“口感太干净了,喝完嘴里没有黏nián腻的感觉,特别舒服,大学生绝对爱死这种口感。”

温知屿推了推眼镜,眼神发亮:“成本我算过了,鲜果鲜奶原叶茶,成本两三块,卖十块、十二块完全合理,性价比直接拉满,绝对爆卖!”

傅知砚喝完,沉声道:“稳了。就这口味,开业必火。”

四人的认可,即是最好的证明。

叶知命淡淡一笑,眼底自信愈发浓烈。

这就是他的底气。

2015年的市场,还没有新式鲜果茶饮的概念,所有人都在低端赛道内卷。

而他,直接开辟全新赛道,降维碾压全场。

“下午我们统一试做,全员熟练掌握制作流程。”

“明天周日,大学生全部放假,人流量顶峰。”

“我们,正式试营业。”

少年立于崭新的铺面之中,晨光透过玻璃窗落在他身上,耀眼夺目。

属于他们的暴富风口,属于他的传奇开局,近在咫zhǐ尺!

(注:部分内容由豆包工作 AI 生成)

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